日本酒（地酒）

日本の風土や気候、食文化を色濃く反映している日本酒。日本酒を飲みながらその土地について思いをはせれば、家に居ながらにして旅行している気分が味わえます。また、日本酒に詳しかったり、「ききざけ検定」などの資格を取れば、ビジネスの場面でも役に立ちます。

無数にある日本酒の中から好みの日本酒を探すことほど、楽しみなことはありません。また、日本酒には、適量を守って飲むことで、血のめぐりが良くなったり、善玉コレステロールの増加、美肌効果などの様々な利点があります。

あまり難しく考えず、気になる日本酒や飲みたい日本酒から飲みましょう。どれから飲んでいいか迷ってしまうときは、お店のオススメから飲むと良いでしょう。

＜必要な道具＞
特に必要な道具はありませんが、徳利（トックリ）やグラスを用意するといいでしょう。また、飲んだ日本酒を忘れないように、デジカメなどで記録しておくと便利です。

＜予算＞
日本酒代　1,000円程度〜（700ml）

＜通信教育・スクール＞
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・ 日本の酒・日本酒index
・ 日本酒物語
・ 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会

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